1. ارش‍ادال‍زراع‍ه.(موزه)
پدیدآورنده : / ت‍ال‍ی‍ف ق‍اس‍م‌ب‍ن‌ی‍وس‍ف اب‍ون‍ص‍ری‌ه‍روی,اب‍ون‍ص‍ری ه‍روی
کتابخانه: Medical School Library and Learning Center (Tehran)
موضوع : کشاورزی,آشپزی ایرانی , -- متون قدیمی تا قرن ۱۴, -- متون قدیمی تاقرن۱۴
رده :
S
۵۱۵
/
الف
۲
الف
۴ ۱۳۴۶
2. آشپزي دوره صفويه : كارنامه - ماده الحيوه
پدیدآورنده : تاليف محمدعلي باورچي ، نورالله آشپز
کتابخانه: Library of Women Religious School of Zeynabieh of Karaj (Alborz)
موضوع : آشپزي ايراني - متون قديمي تاقرن 14
رده :
TX
725
28
ب
9
الف
3. جا‌مع الصنا‌یع: (آشپزی نا‌مه از عصر قاجار)
پدیدآورنده : افشار، ایرج، ۱۳۰۴ - ۱۳۸۹
کتابخانه: Specialized Library and Documents Center of the Institute of Higher Education in Ethics and Education (Qom)
موضوع : متون قدیمی تاقرن۱۴ آشپزی ایرانی
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
/
الف
۷۳
4. جا‌مع‌الصنا‌یع
پدیدآورنده : به کوشش ایرج افشار,عنوان
کتابخانه: Central Library of Imam Khomeini International University of Qazvin (Qazvin)
موضوع : آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن۱۴
رده :
TX
/
الف
۷،
ج
۲ ۷۲۵
5. جا‌مع‌الصنا‌یع: (آشپزینا‌مه از عصر قاجار)
پدیدآورنده : افشار، ایرج، ۱۳۰۴ - ۱۳۸۹
کتابخانه: Special Library of University of Religions (Qom)
موضوع : متون قدیمی تاقرن ۱۴ آشپزی ایرانی
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
/
الف
۷۳
6. جا‌مع‌الصنا‌یع: : (آشپزینا‌مه از عصر قاجار)
پدیدآورنده : افشار، ایرج ۱۳۰۴ - ۱۳۸۹
کتابخانه: Mirdamad Public Library (Golestan)
موضوع : آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن۱۴.,آشپزی
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
الف
۷۳ ۱۳۸۹
7. جا‌مع‌الصنا‌یع (آشپزینا‌مه از عصر قاجار)
پدیدآورنده : افشار، ایرج ۱۳۰۴ - ۱۳۸۹
کتابخانه: Library and National Museum of Malek (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن۱۴.
رده :
۶۴۱
/
۵۹۵۵
الف
۶۴۴
ج
۱۳۸۹
8. جا‌مع‌الصنا‌یع: (آشپزینا‌مه از عصر قاجار)
پدیدآورنده : افشار، ایرج ۱۳۰۴ - ۱۳۸۹
کتابخانه: Central Library and Documentation Center (Semnan)
موضوع : آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن۱۴.
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
الف
۷۳ ۱۳۸۹
9. جا‌مع‌الصنا‌یع: (آشپزینا‌مه از عصر قاجار)
پدیدآورنده : به کوشش ایرج افشار
کتابخانه: Publishing Library of Samt (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن۱۴
رده :
TX
۷۲۵ ،
/
الف
۹،
الف
۷۳ ۱۳۸۹
10. خوراک های ایرانی (به فارسی سره)
پدیدآورنده : / نگارش نادر پور بدیع الزمان قاجار ملقب به صاحب اختیار
کتابخانه: Library of Islamic Encyclopedia Foundation (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی ,نثر فارسی,-- متون قدیمی تاقرن۱۴.,-- قرن ۱۳ق.
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹،
ن
۲
خ
۹
11. خوراکهای ایرانی ( به فارسی سره)(نسخه منحصر به فرد)
پدیدآورنده : نادر میرزا قاجار ۱۲۴۲-۱۳۰۵؟ق
کتابخانه: Library and National Museum of Malek (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن۱۴,نثر فارسی -- قرن ۱۳ق
رده :
۶۴۱
/
۵۹۵۵
ن
۱۳۴
خ
۱۳۸۹
12. خوراکهای ایرانی ( به فارسی سره)(نسخه منحصر به فرد)
پدیدآورنده : نادر میرزا قاجار ۱۲۴۲-۱۳۰۵؟ق
کتابخانه: Mirdamad Public Library (Golestan)
موضوع : آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تاقرن۱۴.,نثر فارسی -- قرن ۱۳ق
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ن
۲ ۱۳۸۹
13. خوراکهای ایرانی(به فارسی سره)
پدیدآورنده : / نگارش: نادر پوربدیعالزمان‌قاجار ملقب به صاحب‌اختیار,نادر میرزا قاجار
کتابخانه: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
موضوع : آشپزی ایرانی ,Cookery, Iranian,نثر فارسی,Persian prose literature,-- متون قدیمی تاقرن۱۴.,-- Early works to 20th cntury,-- قرن ۱۳ق., -- 19th century,a06,a06,a08,a08
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ن
۲
14. دستور طبخ غذا
پدیدآورنده :
کتابخانه: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
موضوع : آشپزی ,Cookery,آشپزی ایرانی ,Cookery, Iranian,-- متون قدیمی تاقرن۱۴.,-- Early works to 20th cntury,a06,a06,a08,a08
رده :
TX
۷۲۵
/
د
۵
15. دو رساله در طباخی و حلواپزی
پدیدآورنده : / از نورالله طباخ، جمال‌الدین یحیی‌بن‌حسین
کتابخانه: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
موضوع : آشپزی ایرانی ,Cookery, Iranian,آشپزی ایرانی ,Cookery, Iranian,شیرینی‌پزی,Confectionery,-- متون قدیمی تاقرن۱۴.,-- Early works to 20th cntury,a06,a06,a08,a08,a10,a10
رده :
TX
۷۲۵
/
ط
۲
د
۹
16. سفره اطعمه
پدیدآورنده : تاليف ميرزاعلي اكبرخان آشپزباشي
کتابخانه: Library of Aburihan Campus University of Tehran (Tehran)
موضوع : آشپزي ايراني - متون قديمي تاقرن 14ق
رده :
TX
724/5
9
الف
،
56
آ
/
17. کارنامه و ماد الحیو : متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی ...
پدیدآورنده : بکوشش : ایرج افشار,افشار، ایرج
کتابخانه: Public Library of Imam Amir Al-Momenin (Esfahan)
موضوع : آشپزی ایرانی ,-- متون قدیمی تاقرن14.
رده :
TX
18. کارنامه و ماده الحیوه: متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی (عصر سلطنت شاه اسمعیل اول و شاه عباس اول)
پدیدآورنده : / به کوشش ایرج افشار
کتابخانه: Library of Islamic Encyclopedia Foundation (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی ,-- متون قدیمی تاقرن۱۴.
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹،
الف
۷
ک
۲
